La confiserie des Hautes Vosges : un concept store artisanal et familial
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Lena Gambier
- Publié le
Situé à Plainfaing, la Confiserie Des Hautes Vosges est une fabrique de bonbons artisanale et familiale. Il ne s’agit pas uniquement de manger des confiseries, c’est une expérience à part entière de visite, de dégustation et d’achat.
UNE ENTREPRISE FAMILIALE
En 1986, Jean Marie, son frère Bernard et sa sœur Marie-Jeanne ont fondé la Confiserie Des Hautes Vosges (CDHV). Ils ont décidé de s’implanter à Plainfaing sur les terrains familiaux de leur village natal. 35 ans plus tard, l’entreprise reste familiale car ce sont les enfants de Jean-Marie et de Marie Jeanne : Fabienne et Pascal qui reprennent les reines de l’affaires. Aujourd’hui encore, les valeurs artisanales, familiales et le savoir-faire restent en vigueur.
DES CONFISERIES VARIÉES
La Confiserie Des Hautes Vosges ne cessent d’innover et de proposer de nouvelles choses. Des plaques entières et bonbons cassés à l’ancienne, des nougats, des papillotes, tout pour vous plaire. Néanmoins, les célèbres bonbons d’antan des Vosges restent leur incontournable. Avec plus d’une quinzaine de parfums disponibles, vous allez trouver votre bonheur. La confiserie propose également des brisures de bonbons pour faire de l’infusion afin de ne pas jeter les chutes, autant vous dire que le goût est exceptionnel et unique.
LES ACTIVITÉS À FAIRE
Si vous êtes fans de confiseries, la visite de la Confiseries Des Hautes Vosges vous conviendra parfaitement! Il est possible de faire des visites toute l’année pour découvrir les petits secrets de fabrique. Vous pouvez également venir faire un tour dans le magasin pour de vous laisser tenter par de nouvelles confiseries. Enfin, si vous venez en juin, le bar en face de la confiserie est ouvert et vous pouvez y déguster des glaces à l’italienne.
UN BLOG PLEIN DE CONSEILS
Sur le site Internet de la Confiserie Des Hautes Vosges, vous pouvez consulter un blog qui propose des recettes. Des ingrédients, à la cuisson en passant par les étapes, tout est donné pour que vous réussissiez. Ils mettent régulièrement de nouvelles recettes en ligne, alors n’attendez plus et lancez-vous ! Rien ne vaut les confiseries faites sur place mais en attendant d’y aller, l’alternative des recettes s’offre à vous, ne la manquez pas.
La Confiserie Des Hautes Vosges est un concept store qui se distingue par ses valeurs familiales, son savoir-faire ou encore son innovation constante. La confiserie cherche à toujours proposer des produits de qualité aux amateurs de confiseries du monde entier. Ne perdez pas plus de temps et venez tester ces produits, vous ne serez pas déçu.